Morjesta!
Mulla loppu koulu ja kesäloma alkoi 30.5.2017!
Päätin tehdä nyt loman kunniaksi 31.5.2017 Kääretortusta koivuhalon, ajatus ideasta tuli kun, olin ilta lenkillä 29.5.2017 seinäjoella kaverini kanssa ja huomattiin kuinka upeasti koivuissa jo lehdet kasvoi, siitäpä ajatus lähti haaveiluun ja lopulta toteutukseen.
29.5.2017 Iltalenkillä
31.5.2017
Kääretorttu koivuhalko
Päätin nyt tehdä kaksi erillaista kääretorttua kokeillakseni kahta erinlaista koristelu tyyliä.
Ainesosat:
4 munaa
1 ½ dl sokeria
1,5 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
(2 rkl Kaakaojauhetta)
Valmistusohje:
1. Vatkaa sokeri ja munat vaahdoksi.
2. Lisää perunajauho ja leivinjauhe, (kaakaojauhe) siivilän läpi ja sekoita hellästi puuhaarukalla.
3. Kaada taikina pellille ja paista uunissa 200 asteessa noin 10 min.
4. Kippaa kääretorttupohja sokeroidulle leivinpaperille ja anna hieman jäähtyä.
5. Levitä täytteet pohjaan mitä itse haluat (itse lisäsin survottuja vadelmia ja kermavaahtoa).
6. Kääri kääretorttu ja pursuta päälle kermavaahto tai pistä päälle sokerimassa.
7. Lisää raidat mustalla väriaineella sekoitettuna osaan kermavaahtoon tai pelkkänä väriaineella sivellintä käyttäen.
8. Koristele vielä koivunlehdillä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti